Notre cave à vin vous conseille, pour un cadeau, un événement ou pour vous faire plaisir
Cavistes à Noyon, nos experts en œnologie vous proposent des conseils personnalisés pour bien choisir un vin ou une boisson spiritueuse, en accord avec vos envies. Au Bistrot Le Katedral, vous retrouverez des vins rouges, blancs, rosés, mais également une belle sélection d’armagnacs et de champagnes.
Caviste à Noyon : retrouvez un large choix de vins et de boissons spiritueuses d’exception
Caviste à Noyons, le Bistrot Le Katedral met ses connaissances et son expérience au service des initiés et des amateurs pour faire découvrir des vins et spiritueux d’exception. Notre cave à vin propose notamment toute une gamme d’armagnacs, que vous aurez l’occasion de déguster sur place pour trouver la perle rare.
Bistrot Le Katedral
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30 Rue Du General De Gaulle, 60400 Noyon
03 44 42 12 78
bistrotlekatedral@gmail.com
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Mardi 10h-15h
Mercredi 10h-20h30 (planches, petite restauration et apéro uniquement le soir)
Jeudi 10h-22h (planches, petite restauration et apéro uniquement le soir)
Vendredi et Samedi 10h-23h
Lundi et dimanche : fermé
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Des conseils personnalisés
Cavistes à Noyon, nous disposons de connaissances sur les cépages, les techniques de vinification, les vignobles et les appellations. Notre expérience et notre passion du métier nous permettent de vous conseiller au mieux sur le choix d’un vin ou d’un spiritueux. Nos cavistes pourront ainsi vous expliquer toutes les caractéristiques de nos boissons alcoolisées et vous recommander des accords mets-vins correspondant à vos goûts. Vous pourrez bien sûr déguster nos vins et vous initier à l’univers de l’œnologie.
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Une large gamme de produits
Cavistes à Noyon, nous renouvelons régulièrement notre gamme de boissons spiritueuses et vins, afin de satisfaire les envies d’aventure de notre clientèle. Toujours à l’affût des nouveautés, nous sillonnons les vignobles pour répondre à une demande très variée, d’un point de vue organoleptique comme tarifaire. Nous assurons ainsi la vente de vins et spiritueux pour tous les palais et tous les budgets. Nos cavistes proposent notamment des séances d’initiation, pour vous faire découvrir les goûts et arômes de nos bouteilles, et vous faire passer un moment convivial dans notre cave à vin.
Pourquoi allez chez un caviste ?
Cavistes à Noyon, nous proposons à notre clientèle des produits atypiques et originaux, que nous connaissons bien et que nous aimons. Passionnés de vins, nous sommes en mesure de vous aider à choisir une boisson en accord avec votre personnalité et vos goûts. Acheter son vin chez un caviste permet de soutenir l’économie locale, de favoriser le circuit court et le commerce de proximité. Vous aurez l’occasion de découvrir de nouvelles typicités, terroirs et appellations, et ce, au juste prix. Et pour être sûr de son choix, rien de mieux que de venir faire une dégustation de vins chez nous !
Votre caviste à Noyon vous offre une large sélection d’armagnacs. Choisir un armagnac reposera surtout sur des critères de goûts, mais aussi sur la typicité du terroir ou encore le millésime. Vous retrouverez notamment trois types de terroirs chez votre caviste : le Bas-Armagnac, l’Armagnac-Ténarèze ou le Haut-Armagnac. Selon le stade de maturation, les arômes et les parfums évoluent différemment, vous faisant découvrir une palette aromatique très variée. Cavistes passionnés, nous proposons des Armagnacs XO, Hors d’âge, VSOP et Napoléon.
Ci-dessous, un aperçu de notre sélection :
- Armagnac 1966 Millésime – Castarède
- Uby Oak 3 ans Organic AOC Armagnac
- Boukha Bokobsa (eau-de-vie de figue)
- Etc.
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30 Rue Du General De Gaulle, 60400 Noyon
03 44 42 12 78
bistrotlekatedral@gmail.com
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Restaurant, bar à vin et caviste
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Mardi 10h-15h
Mercredi 10h-15h
Jeudi 10h-22h le soir apéros, planches et petite restauration uniquement
Vendredi et Samedi 10h-23h
Lundi et dimanche : fermé
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